'杭新暖通工程'(图)-酒店厨房排烟-厨房排烟
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实验室的通风系统包含两种方式,即:全室通风和局部通风。

全室通风是对整个房间进行通风换气,用送入室内的新鲜空气将房间里的有害气体浓度稀释到卫生标准的允许范围之内,同时,将室内污染的空气直接或经过净化处理后排放至室外大气中。


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包括:自然通风与机械通风。局部通风则是有害物质产生后就近排出,能以较少的风量排走大量的有害物质,能量省且效果好,能够改善现有的实验室条件,经济且可行。它包括:通风柜通风、桌面式通风柜通风、生物安全柜通风、原子吸收罩通风、万向排气罩通风、不锈钢排气罩通风、排风试剂柜通风、排风药品柜及其他实验室排风的仪器设备通风。


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离心风机、轴流风机和混流风机的对比(同等外形尺寸、转速):

(1)压力:离心风机>混流风机>轴流风机

(2)送风量:离心风机<混流风机<轴流风机

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总结

防烟系统的加压送风机一般采用低压离心风机、中压离心风机、轴流风机或混流风机。

排烟系统的排烟风机一般采用离心风机、轴流风机或混流风机。

排烟风机与加压送风机的不同在于排烟风机应能在280°的环境条件下连续工作30min。


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但是排风量的问题,如果没有排风罩的具体排风量,红宝书中有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据(虽然该条是针对密闭厨房的)。

     技术措施4.2.11规定:(独立的机械排风系统在厨房)正常工作时,换气次数不应小于6次/h,(厨房)不工作时不应小于3次/h。

      计算出了风量,风机,风管,风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。

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排烟系统

    设置了排油烟系统之后,厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间,如果厨房也负荷8.4.1的规定,一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门,排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定,不能自然补风的就要做机械补风,厨房排烟价格,如果排烟补风,通风补风,排油烟补风,事故排风补风同时存在,则必须同时满足四者的风量,机型要求,在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量,简化系统。




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